• Resumen

Un recorrido por la bodega de Vallbona de les Monges es un viaje a los orígenes de L'Olivera.

Nos habla de utopías y resiliencias, de los sueños y retos que, desde 1974, han escrito la historia de nuestro proyecto. Recorreremos pasillos de depósitos y barricas, bajaremos a la oscuridad de la cava donde reposa el vino espumoso y nos sentaremos para degustar tres de los vinos que elaboramos, además del aceite que sale de nuestro molino.

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